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Comment fonctionne la chasse à la truffe ? Une fois que le chien indique une piste possible, le trifolau utilise une bêche étroite pour déterrer la truffe sans l'endommager, puis replace la terre dans le trou creusé pour que les truffes puissent repousser l'année suivante. Par démocratie, j’entends un gouvernement où l...