Le plus grand se trouve en Truffes Istrie

Pourquoi cet empressement, ma chère Patt ? « Réjouissez-vous, chère amie, disais-je un jour à madame de V… Un sauté de truffes est un plat dont la maîtresse de la maison se réserve de faire les honneurs ; bref, la truffe est le diamant de la cuisine. Dans cet état, on leur donna pour compagnes deux odalisques d’une beauté toute-puissante ; mais elles échouèrent dans leurs attaques les mieux dirigées, et les deux saints sortirent d’une épreuve aussi délicate, purs comme le diamant de Visapour.