Truffe Noir : Comment formuler un mail avec pièce jointe ?

La certification et l’origine géographique jouent un rôle crucial dans le prix des truffes. Le nom de ces sortes de préparations définit nettement leur rôle dans les menus. L’ensemble des diverses préparations qui constituent cette sorte de prologue au repas, est désigné sous le nom de Zakouskis. Il est vrai que, à part de très rares exceptions, les articles servis n’avaient de Zakouskis que le nom : ils se composaient tout simplement de Hors-d’œuvre froids ordinaires, servis sur la table même de la salle à manger, ce qui était déjà une entorse donnée au principe.