8 Exemples envoûtants Pour Votre Truffes Blanches

Pour ceux qui savent déjà avec quels aliments ils souhaitent cuisiner leurs truffes, un moyen efficace d’accentuer les saveurs de votre futur plat est de conserver ces aliments dans le même bocal hermétique que les truffes qui leurs transmettront pendant 2 ou 3 jours leurs arômes. Son parfum est toutefois moins subtil que la Melanosporum, avec un caractère plus musqué et des saveurs légèrement épicées. De la même façon on vous propose aussi de la truffe noire tuber melanosporum, mais cette fois ci en pelure. Elle est beaucoup moins exigeante que la truffe du Périgord et est donc plus répandue.