Truffe Séchée : Quels sont les moyens de prospection ?

Voulant donc faire les choses très bien, il vendit à un brocanteur tous ses habits neufs, moyennant la somme de quatre-vingts francs ; et, l’ayant grossie truffes de Bourgogne cent autres qui lui restaient, il vint chez Arnoux le prendre pour dîner. À chaque plat nouveau, à chaque bouteille différente, dès la première bouchée, truffes la première gorgée, Truffes noires d'été fraîches il laissait tomber sa fourchette, ou repoussait au loin son verre ; puis s’accoudant sur la nappe de toute la longueur de son bras, il s’écriait qu’on ne pouvait plus dîner à Paris !