Truffes Folies Berri : Quel est le but de la prospection ?

Il est important de faire guide ultime des truffes recherches approfondies et de consulter des experts avant de prendre une décision d’investissement.Quel est le rendement d’un chêne truffier ? Laisser refroidir en vannant continuellement avec une cuiller de bois ; passer encore au tamis, et mettre au point, s’il y a lieu, avec un peu de Consommé, pour que ce Velouté ait la consistance d’un Consommé lié. Ajouter, par litre de Consommé, 2 décilitres de purée Truffe noire de Bagnoli tomates crues bien rouges, et 1 décilitre d’eau de tomates. La tante se fit bien prier pour prendre les tisanes ; elle les but lentement, truffe noire goutte à goutte ; la toux s’étant calmée, elle se plaignit d’un mal qui lui passait dans les reins. Elle raisonnait facilement sur la peinture italienne ou flamande, sur le Moyen-âge ou la Renaissance ; jugeait à tort et à travers les livres anciens ou nouveaux, et faisait ressortir avec une cruelle grâce d’esprit les défauts d’un ouvrage.