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Pour ce qui est de la volaille, il serait plus intéressant de se rediriger vers un rouge basé sur du Pinot Noir, comme un Pommard de chez Agnès Paquet, voir même un Auxey-Duresses en Côte de Beaune. Ste-Barbe est la patronne des canonniers, sans doute parce qu'on la représente dans une tour. Donnez-moi une loge, Schutter connaît miss Smithson, je le prierai de lui porter vos billets et de l’engager à assister à votre concert.» Cette proposition me fit frémir de la tête aux pieds, mais je n’eus pas le courage de la repousser et je donnai la loge. À l'époque où la maladie de Carré était plus répandue, un nez frais et humide était considéré comme un bon signe que le chien n'avait pas la maladie de Carré. Puiſqu’il eſt démontré qu’il y a des engrais plus convenables que d’autres à certaines productions, il eſt au moins probable qu’il pourroit en exiſter de particuliers pour les pommes de terre.