Description
PLAT, s. m. - Mettre les petits plats dans les grands, Tout mettre par les écuelles, tout mettre sens dessus dessous pour une belle réception. De plat, parce que ces bateaux, couverts en terrasse sont absolument, plats et carrés. Dans le bassin de la Loire, on appelle plâtre l’endroit où s’entasse le charbon, au sortir du puits : Il y a, dans ce moment, beaucoup de charbon sur le plâtre. Autant que les orgues, les dykes et les roches sombres ou rougeâtres du Velay, les épanchements du Mégal, tels que le temps les a faits, contribuent à la beauté singulière de la Loire supérieure dans le bassin du Puy-en-Velay. C’est aussi le nom que nos paysans donnent, lorsqu’ils veulent parler français, au plôgni, c’est-à-dire à un petit pré non arrosé, attenant à une habitation et qui sert à faire paître les chèvres et les brebis lorsque le temps est menaçant et qu’on ne veut pas les mener en champs au loin.
