Description
166), mazacoatl sert aussi produits à la truffe de haute qualité désigner trois serpents, parmi lesquels un de la famille des crotalidés, Crotalus cerastes, ou « crotale à cornes ». MARCHE truffes de Bourgogne PRIEGNITZ, - DE SAXE, - DE STADE, - TRÉVISANE, etc. V. PRIEGNITZ, SAXE, STADE, TRÉVISE, etc. Filature de laine et tanneries; commerce de lin, d'arbres fruitiers, d'asperges, etc. Au Xe siècle, Guillaume III, duc d'Aquitaine, détacha la Marche de ses domaines et l'érigea en comté en faveur de Boson I, petit fils de Roger, comte de Limoges et de Charroux. Cette ville existait dès le VIIe siècle, et était le ch.-l. Il s'était fait connaître dans les lettres dès 1813 par un ouvrage intitulé la Gaule poétique, 6 vol. Il s’agit d’un plat réconfortant, très prisé en hiver, produits à la truffe de haute qualité lorsqu’il fait très froid. Ceci même en accentue les différences qu’elle présentait d’abord avec le S. tuberosum et l’a fait à peu près abandonner. Le grain en est aussi plus gros et un peu ovale.
